Fler och fler konsumenter gör medvetna val i butiken och väljer ett ekologiskt och rättvisemärkt vin. Men vad står de olika märkningarna för? Ibland kan det vara svårt att veta vad som är vad på din vinflaska, Ekovin.se förklarar begreppen.
 

Ekologisk vin

Vinet är gjort på druvor som är odlade utan kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Under de tusentals år människan har odlat och producerat vin har det varit under ekologiska förutsättningar. Det var först på 1950-talet som det kemiska tog fart och hade sitt uppsving efter andra världskriget då det rådda brist på livsmedel i världen.
 

Rättvisemärkt vin

Druvorna är odlade på ett sådant vis att det bidrar till bättre arbets- och levnadsvillkor för de som odlar druvorna och de anställda i våra utvecklingsländer så som Argentina, Sydafrika och Chile. Den internationella benämningen för rättvisemärkt är Fairtrade. Förutom ekonomiska aspekter främjar det också kriterierna demokrati, organisationsrätt, miljöhänsyn i produktionen samt motverkar barnarbete och diskriminering.
www.rattvisemarkt.se
 

KRAV-märkt vin

Är ett ekologiskt vin som är KRAV-certifierat. Det följer EU:s regler om ekologisk produktion. KRAV har också i vissa fall striktare regler och går ett steg längre än EU. Endast företag/producenter med KRAV-certifiering får använda KRAV-märket på sina ekologiska produkter. Kontroll och certifiering utförs av certifieringsorgan som kontrollerar alla led i såväl produktion som distribution till dess att KRAV-märket sätts på produkten. KRAV står för bra miljö, god omsorg om djuren, hälsa och ett socialt ansvar. Märkningen finns idag för växtodling, djurhållning, slakt, livsmedelsförädling, butik, restaurang, enskilda ingredienser, fiske och textil.
www.krav.se