Denna sida innehåller
information om alkoholhaltiga
drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år.
Jag är 25 år eller äldre och får därför ta del av
informationen på ekovin.se »
Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle Rosé
Producent: Domaine de la Sauveuse
Ursprung: AOC Côtes de Provence, Frankrike
Druvsort: 42% syrah, 30% grenache, 28% cinsault
Alkoholhalt: 13%
Art nr: 94280
Pris: 95:-
Länk till produktsidan för Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle Rosé
Godaste sommarrosén
Tasteline vår-sommar 2010, Mikael Mölstad (www.tasteline.com)
Snyggt laxfärgad med doft av röda vinbär, goda citrustoner och en lite örtkryddig frukt med bra syra i avslutningen.
Ett ungt, fräscht och fruktigt rosévin med fräsch, ren frukt och inslag av jordgubbar, smultron, äpple, skumbananer, blommor och mineraler.
109 kr 85 poäng (=)
Ett ungt, fräscht och fruktigt rosévin med fräsch, ren frukt och inslag av jordgubbar, smultron, äpple, skumbananer, blommor och mineraler.
109 kr 85 poäng (=)
Föredrar du rosévin utan bornyr, så finns det i 2008 Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle Rosé (nr 75969, 109 kr) som har en sydfranskt smultrontonad doft och en både saftig och jordbitter, helt matorienterad smak. Som vanligt erbjuder beställningssortimentet större variation än nyheterna i den vanliga listan, inte minst om du söker nyheter som präglas mer av framtidstänkande än svunna segrar.
Ung, fruktig, sydfranskt smultrontonad doft med en uppstramande jordbeska i bakgrunden. Rejäl, helt matorienterad, både saftig och jordbitter, alkoholhet smak.
Bland de bleka rosévinerna från Provence finns en annan av mina absoluta favoriter i sommarens parad av roséfärgade läckerheter. Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle 2007 (nr 96048, 85 kr). Vinet, gjort på Cinsault, Grenache och Syrah med ett litet stänk av Cabernet Sauvignon, har inbjudande blekt laxrosa färg, blommig, fint aromatisk doft med inslag av mineral, örtkryddor och rabarber och frisk fruktig smak med unga men samtidigt behagligt mjuka syror - ett vin som jag gärna njuter av en sommarkväll på balkongen eller på bryggan med fötterna dinglande i vattnet. Det är nämligen perfekt som drink före maten, men visst kan man också servera det till lättare sommarrätter. Ska förstås serveras svalt som ett vitt vin vid cirka 8 graders temperatur.
Ambitiös ekorosé med kryddig doft, mild silkig smak med viss bärsötma och inslag av jordgubbar, smultron, nötter och blommor.
Härligt med en ekologiskt odlad klassisk rosé av bästa märke med lätt laxrosa färg, en elegant doft av röda bär och en stram uppfriskande fruktig smak. Roséviner är très a la mode, med rätt temperatur ute och något gott att äta smakar de helt underbart. Servera kylskåpskalt och låt det värmas upp i glaset som aperitif eller varför inte till en välgjord salad nicoise?
Fynd!
96048 Domaine de la Sauveuse Cuvée Carolle Rosé 2007, Côte du Provence, Frankrike.(t)
Urtypen för rosé och dessutom perfekt balanserat. Njut i egen majestät, gärna i bersån.