La Cantina Pizzolato

Veneto är en av Italiens största vinregioner. Härifrån kommer några av landets mest berömda viner, t.ex. Bardolino, Valpolicella, Soave och Amarone. Klimatförhållandena är goda i vingårdarna som ligger mellan alper och slättland. Inte bara stilla röda och vita viner är vanliga utan även mousserande vin.
 
I mer än fem generationer har familjen Pizzolato varit verksamma inom jordbruksnäringen - alltid med respekt för naturen. Egendomen omfattar 58 hektar och certifierades 1991 för ekologisk vinproduktion.  Därtill kommer 48 hektar som brukas av kontrakterade och certifierade ekologiska odlare. La Cantina Pizzolato ligger norr om staden Treviso i Veneto. Druvsorter som odlas är Pinot Grigio, Chardonnay, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Raboso. Både mousserande, vita och röda viner framställs.