Veganviner

Om veganviner – viner för veganer

Att äta vegankost innebär att man undviker alla slags födoämnen som kommer djurriket. I vinproduktion kan animaliska produkter förekomma vid klarning av vinet. De flesta klarningsmedel kommer från växt- eller djurriket, utom bentonit som är en slags lera. Den vanligaste metoden för att klara ett vin är med filtrering och då används inga ämnen alls.
Det viktigaste skälet till att viner klaras är för att hindra att vinet får ”slöjor” och blir grumligt. Slöjorna i vinet beror på proteiner från jäsningen och därför tillsätter man ett klarningsmedel som drar ner proteinerna till botten av vinkaret. Det klarade vinet tappas sedan över på ett annat fat utan att bottensatsen får följa med. 
Omtappning sker sedan under hela jäsprocessen och alltså bör det inte bli kvar några ämnen från klarningen i det färdiga vinet. Om man använder sig av animaliska produkter i klarningsprocessen är det vanligast att man använder antingen någon form av kasein (mjölkprotein) eller äggalbumin.
Vi har gjort en noggrann kontroll av alla våra viner och du kan lätt hitta de viner som klarats utan animaliska produkter under symbolen med vegan. Nedan ser ni våra veganviner.

Nyhet! Reuilly Les Pierres Plates 2019

135 kr • Vitt vin • Loire, Frankrike

Torrt, friskt och ekologiskt Loire-vin som blivit en återkommande favorit på våren.

Läs mer

Nyhet! Bergh Pinot Noir

129 kr • Rött vin • Niederösterreich, Österrike

Bergh Pinot Noir är en druvtypisk Pinot Noir med en fruktig och kryddig smak med toner av… Läs mer

Läs mer

Nyhet! Pizzolato Prosecco Rosé Organic

99 kr • Prosecco • DOC Prosecco, Italien

Äntligen en Rosé-Prosecco från topproducenten Pizzolato! Torr, fruktig, frisk och ekolo… Läs mer

Läs mer

Nyhet! Maison Robert Olivier Pinot Noir

139 kr • Rött vin • Alsace, Frankrike

Biodynamisk smakrik Pinot Noir från Alsace, producerat med omsorg! Nu lanseras Maison Rob… Läs mer

Läs mer

Nyhet! Riesling Pfalz Organic

89 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

NYHET! Ekologisk Riesling från den populära Riesling-producenten Ruppertsberger! En fris… Läs mer

Läs mer

Pizzolato Spumante d’Italia Rosé 200ml

42 kr • Mousserande vin • Italien

Rosébubbel från topproducenten Pizzolato! Friskt, fylligt och bärigt, perfekt till sm… Läs mer

Läs mer

Bergh Riesling

109 kr • Vitt vin • Niederösterreich, Österrike

Framgångssagan med de kvalitativa vinerna från Bergh fortsätter i nära samarbete med f… Läs mer

Läs mer

Fat Bastard Shiraz

89 kr • Rött vin • Pays d'Oc, Frankrike

Vinet och dess speciella namn kom till av en slump då vinmakarna experimenterade i vineri… Läs mer

Läs mer

Côtes-du-Rhône Saint-Francois

99 kr • Rött vin • Côtes-du-Rhône, Frankrike

En klassisk Côtes-du-Rhône från Gabriel Meffre!

Läs mer

Cairanne Grande Réserve Gabriel Meffre

109 kr • Rött vin • Côtes-du-Rhône, Rhônedalen, Frankrike

En riktig guldvinnare från Frankrikes nya Cru-läge!* Ekologiska Cairanne Grande Réserve… Läs mer

Läs mer

Côtes-du-Rhône Saint-Francois Blanc

99 kr • Vitt vin • Rhônedalen, Frankrike

Fruktig, smakrikt och ekologiskt vitt vin från Rhône!

Läs mer

Il Barone Rosé

179 kr • Rosévin • Spanien

Il Barone Rosé gjort på de smakrika druvorna Garnacha och Tempranillo som är klassiska… Läs mer

Läs mer

R Riesling Organic Ruppertsberger

99 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

En stor nyhet från topproducenten Ruppertsberger. 100% ekologisk, veganvänlig & KRAV… Läs mer

Läs mer

Moncaro Adriatico Passerina

99 kr • Vitt vin • Abruzzerna, Italien

Bronsmedalj i Decanter World Wine Awards 2020! Adriatico Passerina är ett ekolo… Läs mer

Läs mer

Cava Pinot Noir Rosé Organic 1+1=3 Reserva Familia 375ml

72 kr • Rosévin • D.O. Cava, Spanien

En torr, frisk och ekologisk mousserande rosé-cava från soliga Katalonien.

Läs mer

Cava Pinot Noir Rosé Organic 1+1=3 Reserva Familia

119 kr • Rosévin • D.O. Cava, Spanien

En torr, frisk och ekologisk mousserande rosé-cava från soliga Katalonien.

Läs mer

Vino Libre Garnacha

49 kr • Rött vin • Spanien

Nu lanseras det Ekologiska röda vinet Vino Libre från Spanien! Ett naturligare vin där… Läs mer

Läs mer

Grande Nuit Merlot

79 kr • Rött vin • Pays d'Oc, Frankrike

Fruktig och smakrik Merlot från Languedoc-Roussillon.

Läs mer

Villa Valentina il Classico

99 kr • Rött vin • Sicilien, Italien

Villa Valentina il Classico, -Ett härligt ekologiskt vin från Sicilien. Sammetsetiketten… Läs mer

Läs mer

Capa Tempranillo Organic

59 kr • Rött vin • Vino de la Tierra de Castilla, Spanien

Kraftfullt och smakrikt rött vin från Spanien!    

Läs mer