Veganviner

Om veganviner – viner för veganer

Att äta vegankost innebär att man undviker alla slags födoämnen som kommer djurriket. I vinproduktion kan animaliska produkter förekomma vid klarning av vinet. De flesta klarningsmedel kommer från växt- eller djurriket, utom bentonit som är en slags lera. Den vanligaste metoden för att klara ett vin är med filtrering och då används inga ämnen alls.
Det viktigaste skälet till att viner klaras är för att hindra att vinet får ”slöjor” och blir grumligt. Slöjorna i vinet beror på proteiner från jäsningen och därför tillsätter man ett klarningsmedel som drar ner proteinerna till botten av vinkaret. Det klarade vinet tappas sedan över på ett annat fat utan att bottensatsen får följa med. 
Omtappning sker sedan under hela jäsprocessen och alltså bör det inte bli kvar några ämnen från klarningen i det färdiga vinet. Om man använder sig av animaliska produkter i klarningsprocessen är det vanligast att man använder antingen någon form av kasein (mjölkprotein) eller äggalbumin.
Vi har gjort en noggrann kontroll av alla våra viner och du kan lätt hitta de viner som klarats utan animaliska produkter under symbolen med vegan. Nedan ser ni våra veganviner.

Nyhet! Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

49 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz!

Läs mer

Nyhet! Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

79 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz längs floden Rhen!

Läs mer

Nyhet! Villa Valentina Pinot Grigio

89 kr • Vitt vin • Sicilien, Italien

Villa Valentina Pinot Grigio, det sammetslena vinet!

Läs mer

Moncaro Sangiovese Organic

99 kr • Rött vin • Marche, Italien

Denna ekologiska Sangiovese ger dig en tydligt fläkt av det italienska vinarvet. Vinmakar… Läs mer

Läs mer

Julià & Navinès Cava Organic Semi Seco

79 kr • Mousserande vin • D.O. Cava, Spanien

Ekologisk sällskaps-Cava från medaljvinnande katalansk vingård.

Läs mer

Côtes-du-Rhône Saint-Francois Blanc

89 kr • Vitt vin • Rhônedalen, Frankrike

Fruktigt och smakrikt ekologiskt vitt från Rhône!

Läs mer

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic

79 kr • Vitt vin • Marche, Italien

Prisvärd klassiker som nu blivit ekologiskt certifierad. Friskt och fruktigt vin på den… Läs mer

Läs mer

Ca’Marrone Appassimento

99 kr • Rött vin • Italien

Vårig nyhet - ekologiska Ca'Marrone Appassimento

Läs mer

Love Organic Spumante

89 kr • Mousserande vin • Italien

Ekologiskt och KRAV-märkt spumante i lyxig förpackning!

Läs mer

Vinistella Spumante Stella d’Oro

69 kr • Mousserande vin • Italien

Guldstjärnan från Vinistella – elegant & ekologiskt mousserande till fyndpris

Läs mer

Côtes de Provence Pierre & Paul Rosé

199 kr • Rosévin • Côtes de Provence, Frankrike

Ett friskt rosévin från Provence på praktisk 2 liters box!

Läs mer

Nuevo Mundo Organic

75 kr • Rött vin • Valle Central, Chile

Ekologiskt fruktigt rött från Chile!

Läs mer

Doppio Passo Primitivo

89 kr • Rött vin • Apulien, Italien

En generös italiensk Primitivo!

Läs mer

P.LEX Appassivo

99 kr • Rött vin • Sicilien, Italien

Ekologisk fullmatad Appassimento!

Läs mer

Heartwood Organic Zinfandel Box

239 kr • Rött vin • Apulien, Italien

Första ekologiska Zinfandeln på box!

Läs mer

Lugana Catulliano

129 kr • Vitt vin • Lugana, Italien

Friskt och fruktigt vitt vin från området kring Gardasjön!

Läs mer

Pazzione Cuveé Prestige

69 kr • Mousserande vin • Italien

Denna lyxigt eleganta Spumante blandar en frisk och fruktig smak med en sofistikerad itali… Läs mer

Läs mer

Vinistella Appassimento

89 kr • Rött vin • Apulien, Italien

Ekologisk appassimento!

Läs mer

Pratello Sant’ Emiliano Chiaretto Rosé

89 kr • Rosévin • Valtènesi DOC Chiaretto, Italien

Ekologisk rosé från Italien!

Läs mer

P.LEX Pinot Grigio

89 kr • Vitt vin • Delle Venezie, Italien

Friskt och fruktigt italienskt vitt.

Läs mer