Veganviner

Om veganviner – viner för veganer

Att äta vegankost innebär att man undviker alla slags födoämnen som kommer djurriket. I vinproduktion kan animaliska produkter förekomma vid klarning av vinet. De flesta klarningsmedel kommer från växt- eller djurriket, utom bentonit som är en slags lera. Den vanligaste metoden för att klara ett vin är med filtrering och då används inga ämnen alls.
Det viktigaste skälet till att viner klaras är för att hindra att vinet får ”slöjor” och blir grumligt. Slöjorna i vinet beror på proteiner från jäsningen och därför tillsätter man ett klarningsmedel som drar ner proteinerna till botten av vinkaret. Det klarade vinet tappas sedan över på ett annat fat utan att bottensatsen får följa med. 
Omtappning sker sedan under hela jäsprocessen och alltså bör det inte bli kvar några ämnen från klarningen i det färdiga vinet. Om man använder sig av animaliska produkter i klarningsprocessen är det vanligast att man använder antingen någon form av kasein (mjölkprotein) eller äggalbumin.
Vi har gjort en noggrann kontroll av alla våra viner och du kan lätt hitta de viner som klarats utan animaliska produkter under symbolen med vegan. Nedan ser ni våra veganviner.

Nyhet! Reuilly Les Pierres Plates 2017

135 kr • Vitt vin • Loire, Frankrike

Torrt, friskt och ekologiskt Loire-vin som blivit en återkommande favorit på våren.

Läs mer

Nyhet! Grande Nuit Merlot

79 kr • Rött vin • Pays d'Oc, Frankrike

Nyhet! Fruktig och smakrik Merlot till vinterns rätter.

Läs mer

Berry Loveday

89 kr • Rött vin • South Australia

Berry är ett modernt ekologiskt vin från södra Australien, från vingården Loveday. De… Läs mer

Läs mer

Ruppertsberger Imperial Riesling Organic

209 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ny torr ekologisk Riesling-box från Rhendalen!

Läs mer

Casa Pizzolato Rosso Veneto

109 kr • Rött vin • Veneto, Italien

Naturligt rött vin från familjeegendom i Veneto!

Läs mer

Boira’ Sangiovese

95 kr • Rött vin • Marche, Italien

Ursprungstypisk klassisk Sangiovese!

Läs mer

Chavin Cabernet Sauvignon

59 kr • Rött vin • Frankrike

Ett fruktigt vitt vin med låg alkoholprocent.

Läs mer

Prosecco Pizzolato Magnum

199 kr • Mousserande vin • DOC Prosecco, Italien

Nu äntligen i magnumflaska!

Läs mer

Gran Passione Organic Gold Release

75 kr • Mousserande vin • Italien

Elegant & ekologiskt mousserande till fyndpris

Läs mer

Villa Valentina Organic Sangiovese Magnum

169 kr • Rött vin • Apulien, Italien

Äntligen finns Villa Valentina Organic Sangiovese på magnumbutelj!

Läs mer

Cru Cairanne Gabriel Meffre Grande Réserve

129 kr • Rött vin • Côtes du Rhône Villages, Côtes-du-Rhône, Rhônedalen, Frankrike

En riktig guldvinnare från Frankrikes nya Cru-läge!* Ekologiska Cairanne Grande Réserve… Läs mer

Läs mer

Grande Nuit Cabernet Sauvignon

79 kr • Rött vin • Pays d'Oc, Frankrike

Rött, elegant och tidlöst!

Läs mer

Castelo Sangiovese

73 kr • Rött vin • Marche, Italien

Kryddigt och fruktigt vin från Marche, Italien.

Läs mer

Casa Marrone Primitivo Organic

289 kr • Rött vin • Apulien

Fylligt rött från Casa Marrone, Italien.

Läs mer

Gran Bodega

89 kr • Rött vin • Spanien

Ekologisk spanjor, 1L.

Läs mer

Pizzolato Prosecco Collezione di Famiglia

119 kr • Mousserande vin • DOC Prosecco, Italien

Med lyxig mousse och toner av Anjoupäron, persika, citrus och en nyans av mineral avnjuts… Läs mer

Läs mer

Maison Robert Olivier

115 kr • Rött vin • Frankrike

Maison Robert Olivier Naturvin – Det naturliga valet! För producenten Jea… Läs mer

Läs mer

Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

49 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz!

Läs mer

Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

79 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz längs floden Rhen!

Läs mer

Villa Valentina Pinot Grigio

89 kr • Vitt vin • Sicilien, Italien

Villa Valentina Pinot Grigio, det sammetslena vinet!

Läs mer