Veganviner

Om veganviner – viner för veganer

Att äta vegankost innebär att man undviker alla slags födoämnen som kommer djurriket. I vinproduktion kan animaliska produkter förekomma vid klarning av vinet. De flesta klarningsmedel kommer från växt- eller djurriket, utom bentonit som är en slags lera. Den vanligaste metoden för att klara ett vin är med filtrering och då används inga ämnen alls.
Det viktigaste skälet till att viner klaras är för att hindra att vinet får ”slöjor” och blir grumligt. Slöjorna i vinet beror på proteiner från jäsningen och därför tillsätter man ett klarningsmedel som drar ner proteinerna till botten av vinkaret. Det klarade vinet tappas sedan över på ett annat fat utan att bottensatsen får följa med. 
Omtappning sker sedan under hela jäsprocessen och alltså bör det inte bli kvar några ämnen från klarningen i det färdiga vinet. Om man använder sig av animaliska produkter i klarningsprocessen är det vanligast att man använder antingen någon form av kasein (mjölkprotein) eller äggalbumin.
Vi har gjort en noggrann kontroll av alla våra viner och du kan lätt hitta de viner som klarats utan animaliska produkter under symbolen med vegan. Nedan ser ni våra veganviner.

Gran Bodega

89 kr • Rött vin • Spanien

Ekologisk spanjor, 1L.

Läs mer

Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

49 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz!

Läs mer

Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

79 kr • Vitt vin • Pfalz, Tyskland

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz längs floden Rhen! Guld… Läs mer

Läs mer

Villarini

99 kr • Rött vin • Sicilien, Italien

Motivet på den wrap som omsluter Villarini Nero d’Avola föreställer de aromer du kan… Läs mer

Läs mer

99 Rosas Rosé Organic

209 kr • Rosévin • Vino de la Tierra de Castilla, Spanien

Ett friskt och fruktigt ekologiskt rosévin från Spanien!

Läs mer

Massimo Rosso Organico

89 kr • Rött vin • Italien

Ekologiskt rött vin på exklusiv 1-liters flaska!

Läs mer

Leva Riesling Müller-Thurgau Organic

75 kr • Vitt vin • Rheinhessen, Tyskland

Ett fruktigt och friskt vin som passar som aperitif eller till kryddstarka och heta rätte… Läs mer

Läs mer

Julià & Navinès Cava Organic Semi Seco

89 kr • Mousserande vin • D.O. Cava, Spanien

Ekologisk sällskaps-Cava från medaljvinnande katalansk vingård.

Läs mer

Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Organic

79 kr • Vitt vin • Marche, Italien

GULDMEDALJ I MUNDUS VINI 2020! Ekologisk klassiker i frisk och fruktig… Läs mer

Läs mer

Prosecco Pizzolato 200 ml

42 kr • Mousserande vin • DOC Prosecco, Italien

Prosecco har vunnit svenska folkets hjärtan. Denna prosecco är ekologiskt odlad och med… Läs mer

Läs mer

Pizzolato Spumante d’Italia Bianco Extra Dry

79 kr • Mousserande vin • Italien

Ekologiskt bubbel från Italien!

Läs mer

Cava Blanc de Noirs Organic 1+1=3 Reserva Familia

119 kr • Mousserande vin • D.O. Cava, Spanien

Ekologisk cava reserva brut nature! Torr, fruktig, nyanserad smak med inslag av röda äp… Läs mer

Läs mer

Tina Chardonnay Reserve box

299 kr • Vitt vin • Pays d'Oc, Frankrike

En frisk och smakrik Chardonnay från södra Frankrike!

Läs mer

Ecologica La Pluma Rosé

89 kr • Rosévin • Penedès, Spanien

Rosévin kan avnjutas året runt och blir godast om det serveras riktigt svalt. Ecologica… Läs mer

Läs mer

Casa Vinironia Prosecco Vino Biologico

95 kr • Mousserande vin • DOC Prosecco, Italien

En ekologisk Prosecco! Perfekt till aperitif eller småplock!

Läs mer

Tina Le Bistro

79 kr • Rött vin • Frankrike

Ett fruktigt och generöst vin från Frankrike! Mästerkocken Tina Nordströms har valt ut… Läs mer

Läs mer

Ecologica Berlina

69 kr • Vitt vin • Rhein, Tyskland

Ecologica Berlina är ett friskt och fruktigt ekologiskt vin som passar utmärkt som säll… Läs mer

Läs mer

Prosecco Pizzolato

95 kr • Mousserande vin • DOC Prosecco, Italien

Prosecco har vunnit svenska folkets hjärtan. Denna prosecco är ekologiskt odlad och med… Läs mer

Läs mer

Ecologica Cabernet Sauvignon Shiraz

79 kr • Rött vin • Valle Central, Chile

Ecologica Cabernet Sauvignon Shiraz är ett smakrikt ekologiskt rött vin med inslag av fa… Läs mer

Läs mer

Pizzolato Spumante d’Italia Rosé

79 kr • Mousserande vin • Italien

Rosébubbel från topproducenten Pizzolato! Friskt, fylligt och bärigt, perfekt till sm… Läs mer

Läs mer