Rosacker Grand Cru Riesling

Bergskedjan Les Voges har skänkt Alsace en mängd olika bergarter och jordmånstyper. Detta har resulterat i 51 olika Grand Cru-lägen med olika jordmån. Grand Cru Rosacker som denna generösa riesling kommer ifrån har en lång mognadscykel vilket ger vinerna stor komplexitet och ren aromatik. Biechers ekologiska Rosacker riesling tas fram i deras källare i den pittoreska byn Saint-Hippolyte. Vinet har en stark personlighet med inslag av persika, äpplen, citrus, kaprifol, mineral och en distinkt eftersmak, vilket ger vinet en nästan oändlig längd!