4 vegetariska grytor – med passande vintips
Recept på fyra goda vegetariska grytor med passande vintips. För vad är väl godare än en härligt mustig gryta i goda vänners lag? Smaklig spis!





Recept på fyra goda vegetariska grytor med passande vintips. För vad är väl godare än en härligt mustig gryta i goda vänners lag? Smaklig spis!
Denna mustiga vegetariska gryta på vegokorv och magiska ingredienser som chili och choklad bjuder på djupa smaker som verkligen behöver ett vin med tydlig struktur och frukt.
Vintips: Till grytan väljer vi ekologiska Casa Marrone Appassimento, ett generöst rödvin med djup fruktig smak som speglar chokladen i rätten och balanserar hettan från chilin.
Recept på mustig vegokorvgryta med chili och choklad
En italiensk vegetarisk gryta med grönsaker, vitvin och örtig fräsch gremolata.
Vintips: I glaset rekommenderar vi Casa Marrone Appassimento Bianco, ett italienskt ekologiskt vitt vin med lite örtiga toner som fångar upp örterna i rätten.
Recept på italiensk grönsaksgryta med vitt vin och gremolata
Denna vegetariska rödvinsgryta med linser, morötter och selleri samt kryddor som lagerblad och timjan påminner om coq au vin i smaken, men är såklart helt vegetarisk!
Vintips: I glaset rekommenderar vi ekologiska Tina Le Bistro, ett generöst och bärigt mjukt rödvin, ett klassiskt franskt bistrorödvin.
Recept på vegetarisk linsgryta med rödvin
En härligt mustig vegetarisk version av Beef Bourgignon, denna klassiska favoritgryta som är given på menyn hos varje fransk bitro. I grytan hittar vi höstiga ingredienser som betor, morötter, linser och svamp.
Vintips: Till denna mumsig vegetarisk gryta passar det perfekt med ett glas fylligt, kryddigt och mustigt rödvin som ekologiska Côtes-du-Rhône Saint-Francois.