Recept
Italiensk grönsaksgryta med vitt vin och gremolata
Med goda grönsaker, mjuka bönor, vitt vin och smakrik gremolata på toppen kan det inte bli annat än en supergod gryta. Servera med nybakt surdegsbröd eller baguette. Till en italiensk grönsaksgryta med vitt vin och gremolata skulle vi rekommendera att servera ett italienskt ekologiskt vitt vin…
Läs mer
Recept
Grekisk grönsaksgratäng med fetaost
En ljuvlig grekisk grönsaksgratäng med fetaost och smak av medelhavet toppad med färska örter. Perfekt att servera till buljongkokta puylinser, bönbiffar eller bara som den är med en bit nybakt baguette. Recept och foto: Viva Vin & Matklubb Förberedelser & tillagning Sätt ugnen på 200 grader…
Läs mer
Recept
Krämig champinjonsoppa
En mycket krämig och smakrik svampsoppa. Superenkel att göra och perfekt att förbereda om man vill servera den som en förrätt till en middagsbjudning. Recept & foto: Hanna Rüter – Viva Vin & Matklubb Förberedelser & tillagning Rensa och hacka svampen. Hacka lök och vitlök fint.…
Läs mer
Recept
Filodegsknyten med svamp och parmesan
Frasiga filodegsknyten med svamp och parmesan. En riktig höjdare! Servera som varmrätt tillsammans med en god grönsallad eller som del av en buffé. Till dessa filodegsknyten med svamp och parmesan skulle vi rekommendera ett medelfylligt och fruktigt italienskt vin med lite körsbärsaromer. Recept: Ecoviva –…
Läs mer
Inspiration
3 vegetariska varianter av vardagsfavoriter
Vill ni få in mer grönt i vardagen? Prova någon av dessa vardagsfavoriter i en vegetarisk variant. Vad sägs om en Pasta Bolognese där köttfärsen har bytts ut mot linser istället? Har du lite mer tid i köket tycker vi att du ska bjuda på…
Läs mer
Recept
Beet Bourgignon
Vem behöver boeuf när det finns beets? En vegansk variant av den populära gryta Bouef Bourgignon, låt oss här presentera den i en mer klimatsmart version – Beet Bourgignon! En härligt lyxig gryta som sprider fantastiska dofter i köket. Förberedelser och tillagning: Värm en gryta till medelvärme,…
Läs mer
Recept
Champinjonlimpa med ris och örter
Ett vegetariskt alternativ till köttfärslimpa. Mjuka smaker från champinjoner, ris och linser blandas med knapriga nötter och frön för en spännande smakupplevelse. Servera som en del av ett buffébord eller tillsammans med till exempel en stor sallad och ugnsstekt potatis. Vill man servera vin till…
Läs mer
Recept
Auberginelasagne
Lasagne är riktig comfort food som passar perfekt när det blir lite kyligare ute. Denna smakrika lasagne görs med färska pastaplattor för extra vardagslyxig känsla. Recept och foto är hämtat ur kokboken Ett stekt ägg är också middag: snabbmat för gröna gourmander (Bonnier Fakta) av…
Läs mer
Recept
Mustig vegokorvgryta med chili och choklad
En mustig höstgryta där kryddig vegokorv får sällskap av tomat, chili och choklad. En riktigt smakrik gryta. Underbart god tillsammans med svart ris och en grönsallad. Recept: Ecoviva – ekologisk matkasse Foto: Emma Mattsson Förberedelser & tillagning: Koka ris eller pasta enligt anvisning på paketet.…
Läs mer
Vintips
Moncaro Organic Spumante
Ekologiska bubblor från populära Moncaro! Ett friskt och fruktigt bubbel gjort på 100%… Läs mer
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs mer
Vintips
Ecoviva Terre Siciliane
Premiär för ECOVIVA, vårt lagringsbara röda vin från Sicilien!
Läs mer
Vintips
Ecologica Berlina
Ecologica Berlina är ett friskt och fruktigt vin som passar utmärkt som sällskapsdryck… Läs mer
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs mer
Vintips
Boira’ Sangiovese
Ursprungstypisk klassisk Sangiovese!
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs mer
Vintips
Saint Auriol Chatelaine La Clape 750ml
Nyhet från 1 september 2017!
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs mer
Vintips
Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée
Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz längs floden Rhen!
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs mer
Vintips
Zecci Classico
Ett fylligt ekologiskt och smakrikt vitt vin från Italien!
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs mer