Vi älskar

ekobubbel!

Läs mer

Recept

Blomkålsrisotto med rostad fänkål

En perfekt sensommarrätt. Risotto utan ris! Vi gör en himmelskt god variant på mixad blomkål istället. Vill man ha ett glas vin till denna blomkålsrisotto med rostad fänkål skulle vi rekommendera en frisk chardonnay med en lätt fatad ton. Förberedelser & tillagning: Sätt ugnen på 200°c.…

Läs mer

Recept

Bakad sötpotatis med vegansk skagenröra

Sötpotatisens mjuka och fylliga smak kommer till sin fulla rätt i denna lättlagade middag. Fyll potatisen med en krämig skagenröra och njut av en underbar smakupplevelse! Denna rätt serveras med fördel tillsammans ett glas krispigt vitt vin gjort på Sauvignon Blanc druvan. Förberedelser & tillagning:…

Läs mer

Recept

Spaghetti med linsbolognese

En italiensk klassiker i ny vegetarisk tappning. Vitlök och örter ger denna pastasås en ljuvlig smak som fungerar både till vardag och fest. Förberedelser och tillagning: Skala lök, vitlök och morot. Hacka lök och vitlök fint och riv moroten grovt. Hetta upp olivolja i en…

Läs mer

Inspiration

5 enkla tips för mer vegetariskt i vardagen

Många har som nyårslöfte att få in mer grönt i vardagen och för att underlätta detta har vi satt ihop en liten lista på 5 enkla tips hur man kan få in mer vegetarisk mat i vardagen. 1. Boostade grönsakssoppor! Grönsakssoppor är både gott, billigt…

Läs mer

Recept

Auberginelasagne

Lasagne är riktig comfort food som passar perfekt när det blir lite kyligare ute. Denna smakrika lasagne görs med färska pastaplattor för extra vardagslyxig känsla. Recept och foto är hämtat ur kokboken Ett stekt ägg är också middag: snabbmat för gröna gourmander (Bonnier Fakta) av…

Läs mer

Inspiration

Vad betyder märkningen? Ekologiskt vin

Vad betyder märkningen på flaskan? Vad skiljer KRAV-märkt, Fairtrade, rättvisemärkt, ekologiskt och biodynamiskt vin åt? Vi reder ut begreppen nedan. KRAV-märkt Ekologiska produkter som är odlade, kontrollerade och hanterade enligt KRAVs strikta regler för ekologisk produktion kvalificerar sig för KRAV-märkningen. KRAV är Sveriges mest kända…

Läs mer

Recept

Vårig pasta med sparris, örter och rostad mandel

En ljuvligt vårig pastarätt med sparris, färskost, örter och citron som vi toppar med mild rostad mandel. Snabblagad primörlyx! Om man vill servera ett glas vin till denna rätt tycker vi att man ska rikta blickarna mot franska vita viner gjorda på druvan Sauvignon Blanc.…

Läs mer

Recept

Bakad delikatesspotatis med tångrom

Bakad potatis är inne igen och vi förstår varför. Billigt, gott och nyttigt! Här har vi gjort en lyxvariant med rom, crème fraiche, dill, rödlök och citron som passar bra till ett glas bubbel. Servera antingen som småplock till fördrinken eller som en liten förrätt.…

Läs mer

Inspiration

Vin till vegetariskt

Hur matchar man bäst vin till vegetarisk mat? Egentligen är det inte så svårt att välja vin till vegetariskt, det främsta man ska tänka på är att inte servera alltför kraftiga viner till maten som tar över grönsakernas delikata smaker. Är man en överförtjust i…

Läs mer

Vintips

Villa Valentina Pinot Grigio

Villa Valentina Pinot Grigio, det sammetslena vinet!

  • Pris: 89 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Artnr: 75608
Läs mer

Vintips

Ecologica Girasol Organic Rosé

Torrt och fruktigt ekologiskt rosévin!

  • Pris: 209 kr. 3000 ml
  • Alkoholhalt: 13,5%
  • Artnr: 2250
Läs mer

Vintips

Julià & Navinès Cava Organic Semi Seco

Ekologisk sällskaps-Cava från medaljvinnande katalansk vingård.

  • Pris: 79 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 12%
  • Artnr: 7613
Läs mer

Vintips

Grillo Selezione di Famiglia

Kraftfullt och elegant ekologiskt rött vin från familjen Grillo.

  • Pris: 99 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 14 %
  • Artnr: 72413
Läs mer

Vintips

Villarini

Utmana dina sinnen med italienska Villarini.

  • Pris: 99 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 13 %
  • Artnr: 75285
Läs mer

Vintips

Maison Bouachon Côtes-du-Rhône

Det anrika vinhuset Maison Bouachon är beläget i hjärtat av Chateauneuf-du-Pape i Rhôn… Läs mer

  • Pris: 109 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 13,5%
  • Artnr: 72600
Läs mer

Vintips

Côtes de Saumon

Frisk och fruktig nyhet som passar utmärkt till alla rätter av lax och skaldjur. … Läs mer

  • Pris: 79 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Artnr: 73988
Läs mer

Vintips

Grande Nuit Sauvignon Blanc

Krispigt och fräscht ekologiskt franskt vin gjort på sauvignon blanc.

  • Pris: 79 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 11,5%
  • Artnr: 71966
Läs mer

Vintips

Gratena Chianti

Kryddigt och nyanserat rött från den lilla ekologiska producenten Fattoria di Gratena ut… Läs mer

  • Pris: 109 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 14%
  • Artnr: 2717
Läs mer