Recept
Brysselkålsoppa med parmesan är en riktigt god och mättande vintersoppa! Perfekt att göra nu när brysselkål är i säsong. Recept: Ecoviva – Ekologisk matkasse till din dörr! Foto: Emma Mattsson Förberedelse och tillagning: Ansa brysselkålen, ta bort eventuella dåliga blad. Skala och skär löken i bitar. Fräs…
Läs merRecept
En mycket krämig och smakrik svampsoppa. Superenkel att göra och perfekt att förbereda om man vill servera den som en förrätt till en middagsbjudning. Recept & foto: Hanna Rüter – Viva Vin & Matklubb Förberedelser & tillagning Rensa och hacka svampen. Hacka lök och vitlök fint.…
Läs merInspiration
Vill ni få in mer grönt i vardagen? Prova någon av dessa vardagsfavoriter i en vegetarisk variant. Vad sägs om en Pasta Bolognese där köttfärsen har bytts ut mot linser istället? Har du lite mer tid i köket tycker vi att du ska bjuda på…
Läs merRecept
Sötpotatisens mjuka och fylliga smak kommer till sin fulla rätt i denna lättlagade middag. Fyll potatisen med en krämig skagenröra och njut av en underbar smakupplevelse! Denna rätt serveras med fördel tillsammans ett glas krispigt vitt vin gjort på Sauvignon Blanc druvan. Förberedelser & tillagning:…
Läs merRecept
Vem behöver boeuf när det finns beets? En vegansk variant av den populära gryta Bouef Bourgignon, låt oss här presentera den i en mer klimatsmart version – Beet Bourgignon! En härligt lyxig gryta som sprider fantastiska dofter i köket. Förberedelser och tillagning: Värm en gryta till medelvärme,…
Läs merRecept
En perfekt sensommarrätt. Risotto utan ris! Vi gör en himmelskt god variant på mixad blomkål istället. Vill man ha ett glas vin till denna blomkålsrisotto med rostad fänkål skulle vi rekommendera ett frisk och fruktigt vitt vin. Förberedelser & tillagning: Sätt ugnen på 200°c. Strimla fänkålen…
Läs merRecept
Superläcker paj med två av favoritråvaror: butternutpumpa och grönkål. Pinjenötterna adderar crunch. Perfekt paj att ha på påskbordet eller en buffé. Serverar ni den som en huvudrätt gör gärna en stor sallad till med som ni toppar med lite fler rostade pinjenötter. Vi skulle rekommendera ett…
Läs merRecept
En färgglad vegetarisk pytt med mycket smak. Servera med en stor grönsallad och njut! Receptet på grönsakspytt med fårostcrème, senaps- och honungsdressing har Ecoviva gjort till sin matkasse och har blivit mycket uppskattat hos deras kunder och hos oss. Vill man ha rätten vegansk kan man…
Läs merRecept
Delikata bönbiffar med kantareller som smakförstärkare. Servera tillsammans med rösti och surkål för den kompletta upplevelsen. Förberedelser och tillagning: Börja med biffarna: mosa de svarta bönorna, hacka lök, blanda med kantareller, rismjöl, sojagrädde, sojasås, peppar och salt. Blanda tills det blir en fast biffsmet. Forma…
Läs merVintips
Villa Valentina Organic Sangiovese, vinet med sammetsetiketten.
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs merVintips
Smakrik, intensiv och ekologisk nyhet från vinlandet Argentina! HIGH ALTITUDE WINE –… Läs mer
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs merVintips
Från topproducenten Ruppertsberger. 100% ekologisk, veganvänlig & KRAV-märkt riesli… Läs mer
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs merVintips
Bergh Pinot Noir är en druvtypisk Pinot Noir med en fruktig och kryddig smak med toner av… Läs mer
Läs merVintips
Pazzione Cava by Pernilla Wahlgren är en torr, frisk och fruktig ekologisk Cava från Per… Läs mer
Läs merVintips
Äntligen en Rosé-Prosecco från topproducenten Pizzolato! Torr, fruktig, frisk och ekolo… Läs mer
Finns i Systembolagets butiker Hitta närmaste butik
Läs merVintips
Ekologisk Crémant från Louis Bouillot!
Läs mer