Tacofiesta med

Tacoquesadillas

Läs mer

Recept

Filodegsknyten med svamp och parmesan

Frasiga filodegsknyten med svamp och parmesan. En riktig höjdare! Servera som varmrätt tillsammans med en god grönsallad eller som del av en buffé. Till dessa filodegsknyten med svamp och parmesan skulle vi rekommendera ett medelfylligt och fruktigt italienskt vin med lite körsbärsaromer. Recept: Ecoviva –…

Läs mer

Recept

Italiensk grönsaksgryta med vitt vin och gremolata

Med goda grönsaker, mjuka bönor, vitt vin och smakrik gremolata på toppen kan det inte bli annat än en supergod gryta. Servera med nybakt surdegsbröd eller baguette. Till en italiensk grönsaksgryta med vitt vin och gremolata skulle vi rekommendera att servera ett italienskt ekologiskt vitt vin…

Läs mer

Recept

Krämig champinjonsoppa

En mycket krämig och smakrik svampsoppa. Superenkel att göra och perfekt att förbereda om man vill servera den som en förrätt till en middagsbjudning. Recept & foto: Hanna Rüter – Viva Vin & Matklubb Förberedelser & tillagning Rensa och hacka svampen. Hacka lök och vitlök fint.…

Läs mer

Recept

Gnocchi med frästa grönsaker och salsa arrabiata

Salsa arrabiata är en arg men väldigt god italiensk salsa som fått sin ”ilska” av chilipepparn. Graden av ilska kan man justera efter smak. Förberedelser och tillagning: Sätt på ugnen på cirka 150 grader. Tärna aubergine och blanda med salt. Låt stå 10-20 minuter. Skålla…

Läs mer

Inspiration

3 vegetariska varianter av vardagsfavoriter

Vill ni få in mer grönt i vardagen? Prova någon av dessa vardagsfavoriter i en vegetarisk variant. Vad sägs om en Pasta Bolognese där köttfärsen har bytts ut mot linser istället? Har du lite mer tid i köket tycker vi att du ska bjuda på…

Läs mer

Recept

Butternut- och grönkålspaj

Superläcker paj med två av favoritråvaror: butternutpumpa och grönkål. Pinjenötterna adderar crunch. Perfekt paj att ha på påskbordet eller en buffé. Serverar ni den som en huvudrätt gör gärna en stor sallad till med som ni toppar med lite fler rostade pinjenötter. Vi skulle rekommendera ett…

Läs mer

Recept

Extra len hummus med färgglad tomatsallad

Passa på att njuta av våra svenska tomater nu när de är i säsong. Servera som en lättare middag eller till en sensommarlunch. Hemligheten bakom denna hummus är att man skalar kikärtorna för att få den extra len. Ett lite pilligt och tidskrävande jobb med…

Läs mer

Recept

Fransk linsgryta

Den här rätten påminner om coq au vin i smaken, men är helt vegetarisk om man byter ut yoghurten och honungen i Dijonyoghurten mot veganska alternativ som sojayoghurt och socker. En underbar fransk linsgryta. Receptet är hämtat ur kokboken Sally Voltaires Mat (Bonnier Fakta)  Förberedelser och…

Läs mer

Vintips

Cava Pinot Noir Rosé

Nyhet! En torr, frisk och ekologisk mousserande rosé från Katalonien.

  • Pris: 119 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 11,5%
  • Artnr: 2216
Läs mer

Vintips

Ruppertsberger Imperial Organic Cuvée

Ekologisk och uppfriskande nyhet från det fagra Pfalz längs floden Rhen! Guld… Läs mer

  • Pris: 79 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Artnr: 2801

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Läs mer

Vintips

Casa Marrone Appassimento

Publiksuccén - ekologiska Casa Marrone Appassimento!

  • Pris: 99 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 14,5%
  • Artnr: 73570

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Läs mer

Vintips

Berry Loveday

Berry är ett modernt ekologiskt vin från södra Australien, från vingården Loveday. De… Läs mer

  • Pris: 89 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 13,5%
  • Artnr: 2892

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Läs mer

Vintips

BLU Profondi

En känsla av Medelhavet i en flaska!

  • Pris: 79 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Artnr: 70086

Finns i Systembolagets butiker   Hitta närmaste butik

Läs mer

Vintips

Grande Nuit Merlot

Fruktig och smakrik Merlot från Languedoc-Roussillon.

  • Pris: 79 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Artnr: 71323
Läs mer

Vintips

Maison Robert Olivier Blanc

Vitt ekologiskt naturvin som producerats med omsorg! Vinet har en fräsch fruktig smak hel… Läs mer

  • Pris: 119 kr. 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Artnr: 74081
Läs mer