Torrt och balanserat vin
Vinet har en stor, blommig, typisk rieslingdoft. Det är ett torrt och balanserad vin med en frisk syra, en blommig och fruktig karaktär samt har en kryddighet som man ofta hittar i viner från Alsace.
Perfekt val till kräftorna
Jean Biecher Riesling är ett utmärkt val till fisk och skaldjur. Vi rekommenderar vinet till kräftskivan. Kräftornas sälta passar tillsammans med friska viner med viss sötma som möter upp sältan på ett bra sätt. Viner från det klassiska franska vinområdet Alsace bjuder på både friskhet, fruktsyra och en viss sötma.
Tips! Till vinet och kräftorna rekommenderar vi vår frasiga och krämiga smördegstarte med vispad feta och morot.
Vinet finns tillgängligt i alla butiker.