Valpolicella Ripasso Mezzo Monte

Om vinet

Mezzo Monte Ripasso: Smakrik med kryddiga toner och fyllighet
Upptäck Mezzo Monte Ripasso, ett ekologiskt vin från Valpolicella, Italien. Detta fylliga röda vin bjuder på generösa kryddiga toner med inslag av fat, körsbär, kanel, skogshallon och vanilj. Vinet har lagrats 6 månader på franska ekfat av 225 liter, vilket ger det en komplex och balanserad smakprofil.

Mezzo Monte Ripasso är ett perfekt vin för alla tillfällen. Njut av det till en mustig ragu, en krämig pasta eller en saftig fläskfilé med rostade rotsaker. Vinet passar även utmärkt till charkuterier och lagrade ostar. Servera vinet vid en temperatur på 16-18°C för att frigöra alla dess aromer. Låt gärna vinet luftas en stund innan servering för en ännu mer komplex smak.

Ekologiskt och framställt av noggrant utvalda druvor.