Boira’ Sangiovese – ekologiskt rött vin med italiensk karaktär
Boira’ Sangiovese är ett ekologiskt rött vin från Marche – en naturskön region i mellersta Italien, där tradition och kvalitet går hand i hand. Vinet är gjort på den ikoniska druvan Sangiovese, som för många blivit synonym med italienskt vin.
I glaset möts du av en fruktig och druvtypisk smakprofil med inslag av solmogna körsbär, färska örter, mjuk vanilj och en elegant ton av ekfat. Det är ett balanserat och smakrikt vin som passar utmärkt till både mat och umgänge.
Letar du efter ett allroundvin med klassisk italiensk känsla, är Boira’ ett säkert val. Perfekt till pizza, pasta, smakrika ostar eller rustika kötträtter – men lika härligt att njuta av som det är.
Bakom vinet står Cantine Volpi, en familjeägd producent med anor från 1914 och med ett starkt fokus på hållbar vinproduktion. Volpi var en av de första att börja ställa om till ekologiskt redan på 1990-talet – långt innan det blev en självklarhet i branschen.
Perfekt till svamppasta
Till det här fylliga vinet kan du servera en gräddig pasta! Testa vårt recept med krispig blomkål och en smakrik gräddig champinjonsås där syran i vinet lättar upp rätten på ett snyggt sätt.
Boira’ Sangiovese finns i alla Systembolagets butiker.