En av GD Vajras toppbarolos Bricco delle Viole är tillbaka på tillfälligt besök! I år släpps 1200 flaskor av årgång 2021 den 21 november i utvalda butiker och på webben.
Barolo Bricco delle Viole bjuder på komplex, mjuk och elegant smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, nougat, kryddor och rosor. Vinet är utmärkt att drick redan nu men kan även lagras i minst 10-15 år.
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har lagrats cirka två år och fyra månader på stora slavonska ekfat, botti, om 25 och 50 hektoliter.